乙肝大家应该都了解的一种疾病,它具有病毒性感染疾病,所以大家在日常中需要多加注意。留意身边有没有乙肝患者,不要被他们感染上。乙肝患者或者乙肝携带者,也不要对这类疾病感到很恐惧,只要注意日常中的生活习惯,饮食要规律、健康,是可以慢慢恢复的。今天我们不妨来了解下关于乙肝患者在日常中可以吃些什么好呢?我们一起来了解下适合乙肝患者吃得食物有哪些。
乙肝吃什么食物好
1、蛋白充足
足量优质蛋白质可提高酶的活性,改善机体免疫功能,增加肝糖原贮存,有利于肝细胞修复和肝功能恢复。可选用优质蛋白质如大豆及其制品和牛奶、瘦肉、鸡、鱼、蛋等动物性食品。
2、能量适当
适当的能量有利于肝组织修复及肝功能恢复,但过分强调高热能饮食不但增加肝负担,加重消化功能障碍,且容易引起肥胖,使肝细胞内脂肪含量增多,甚至发展为脂肪肝,因此热能的供给须与体重、病情、活动情况相适应,尽可能保持收支平衡,维持理想体重。
3、饮食宜清淡
多吃新鲜蔬菜、水果对促进肝脏的修复和再生,以及提高机体的免疫力都是非常有益的。日常饮食中,乙肝病毒携带者可以适当食用青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、苹果、梨、香蕉、葡萄等。
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4、丰富而全面的维生素
维生素与肝病有密切关系,多种维生素储存于肝内,直接参与肝内生理生化代谢。严重肝病时,维生素吸收障碍,可引起维生素C、B1、B2、K、E、A等缺乏,增加维生素的供给量,有利于肝细胞修复,增强解毒功能,提高机体免疫力。应多食新鲜蔬菜及水果,以补充足够的维生素、纤维素及矿物质,同时有助于促进消化功能。
红枣补血养肝,马蹄解毒、退黄疸,葡萄护肝、增进食欲。新鲜水果富含维生素C和糖类,有保护肝脏,促进肝细胞再生的功效。
5、补充微量元素
乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
6、真菌类食物
日常饮食中如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等,其含有的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能,且菌类食品还可促进毒性物质的排泄,从而起到很好的保肝护肝作用。
以上就是小编为大家介绍的有关于乙肝患者适合吃得食物,乙肝患者在日常中需要蛋白质充足、饮食清淡即可。平时,大家可以吃些富含维生素和蛋白质的食物;真菌类食物;微量元素食物等等。得了乙肝除了要正规治疗外,在日常中饮食护理也是很重要的,希望大家在日常中多加预防,饮食要合理、健康。
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