春季适合保健,尤其适合养胃,专家提醒有胃病的朋友更是要注意养胃,避免胃病的发作,生活中不少的食物可以保护肠胃,那么哪些食物帮助养胃?下面专家来为大家介绍帮助养胃的食物,一起来看看有哪些食物吧。
哪些食物帮助养胃?
山药
山药不仅仅是一种蔬菜,也可以作为主食,还是一种中药,经常吃山药能够缓解胃部的不适症状。建议可以把山药切碎后与大米一起熬粥喝,这样非常简单,而且养胃的作用也不错。熬粥的时候选择较细的铁棍山药为好。
卷心菜
卷心菜有健脾养胃、清热利水的的功效,能治疗由于内热引起的胸闷、口渴等症状。卷心菜中还含有维生素C等成分,能促进溃疡的愈合。
卷心菜和薏仁、陈皮、蜂蜜一起食用可以治疗胃胀、上腹胀等疾病。与赤小豆、冬瓜、冰糖一起食用能消除水肿。但是大便稀的朋友不能过多食用。
香蕉
香蕉的润肠通便效果是广为人知的,因为它含有大量的维生素和膳食纤维,但是香蕉除了可以润肠之外,其实对于养胃也同样有不错的效果。因为从中医的角度来看,香蕉是属于性平味甘能够入胃经的食物,非常适合肠胃虚弱的人来吃。
苹果
水果之王苹果是必不可少的养胃水果。性凉味甘的苹果是有健脾补气益胃和生津润燥作用的,胃阴亏损和阴虚胃痛的人群就是适合食用苹果来养胃。
同时煮熟的苹果不但有养胃止腹泻的作用,而且煮过的苹果中的果胶会大量的吸收有毒物质。
葡萄
中医认为葡萄可以入胃肝肾三经,对于肠胃差的人来说具有补益的作用,特别是很多肠胃不好的人会出现吸收差的问题,葡萄的营养很容易被人体吸收和消化。但是注意容易腹泻的人不适合吃葡萄,因为葡萄也是具有通便作用的。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
芒果
中医认为胃阴不足的人就应该多食用芒果,芒果是一种性凉无毒味道甘酸的水果,芒果是具有解渴利尿、清热生津、益胃止呕等作用的。
口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船、胃阴不足的人群都是适合食用芒果这种水果来养胃的。
粥类
要说到养胃,粥绝对是好的选择,它非常容易消化。早在古代,人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,为饮食之良。”
意思就是,每天早上起床后空腹喝一大碗的粥,能滋养肠胃,不会增加肠胃的负担。尤其是八宝粥,适合想养胃的朋友了。
因为八宝粥中含有大量的花生、杏仁等养胃的食物,并且热量也很高,不仅能养胃,还能为身体提供能量。花生中含有大量的蛋白质,能很好的保护肠胃。
胡萝卜
性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖合适,味道也更好。
南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。
同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
木瓜
木瓜是一种非常好的养胃水果。木瓜中含有大量的木瓜酵素,能帮助分解和促进人体对蛋白质的吸收,对于消化不良和胃炎的患者有很好的缓解作用。
但是,木瓜生吃并不能养胃,因为木瓜是寒性的食物,可以用木瓜来煲汤,让木瓜起到保护胃的作用。
养胃的方法
1、吃暖食
一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
2、讲卫生
注意饮食卫生,做到便后、饭前洗手;生吃瓜果要冲洗干净,避免食物污染上致病菌;不吃变质、霉变食物等。
3、勤保暖
天气转凉,上班族一定不要贪凉,办公室里要随时备上外套,可以盖住膝盖和腹部,防止着凉。尤其是本身就患有胃病的人,更要多加注意。
4、平心态
小时候,心情郁闷时爸妈都不让吃东西的,说这会对胃不好。现在才发现,父母懂得真多。专家指出,人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。因此要保持开朗、愉快心情,hold住胃部。
5、多运动
上班族可以抽空做一些轻运动,周末时可以到进行一些户外运动,能调理压抑的心情,释放压力。但是,一定不要饭后马上进行运动,这会直接影响胃肠的血液供应,导致消化不良。一般饭后1个小时再进行运动为好。
6、细嚼慢咽
调查显示,近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适。另外,吃饭太快还有其他一些慢性、长期的隐患,比如唾液中的酶来不及起保护作用就会降低食物摄入的安全性;吃得太快会让人找不准自己正确的食量,容易超出胃肠承受能力。
7、多饮水
众所周知,早上起床刷牙后喝一杯温开水,能有效清理肠道,防止便秘。除了早上的水如此重要之外,平时也要多喝水。很多研究显示,人每天需要喝8杯水才能维持正常的生理功能,大约2000ml。但也没必要一次喝太多,可以把这些水分开喝。但是,要注意的是,晚上9点以后好不要喝水,否则第二天会水肿哦。
以上就是关于养胃的食物介绍,日常胃不好的朋友日常饮食可以吃以上介绍的食物,同时患有胃病要积极的就医治疗,日常注意生活习惯,规律饮食记住少吃刺激大和寒性的的食物,它们都会给肠胃增加负担,以上介绍的内容希望对大家有帮助。
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