吃菠萝有什么好处呢?很多的朋友爱吃菠萝,那大家知道吃菠萝对于大家的身体有什么好吃吗?菠萝是春季上市的,也是这个季节适合吃的一种食物,它的营养很丰富,清热解渴,还有助于胃的消化,这些都是简单的作用。那吃菠萝的好处有哪些呢?孕妇可以吃菠萝吗?菠萝为什么要用盐水泡?我们一起来了解吧!
吃菠萝的好处
1、减肥
有人会对菠萝也能减肥存在质疑,其实是真的,因为菠萝中含有人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收;减肥的秘密在于丰富的果汁,能有效的酸解脂肪。
2、清理肠胃
是不是常常因为吃肉的含量多少而烦恼?菠萝可以帮你解决消化吸收的顾虑,菠萝中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃的蠕动。
3、美容
它丰富的维生素B能有效滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,还可以消除身体的紧张感,增强肌体的免疫力;它的果肉还可以做面膜。
4、抗血栓
菠萝中所含的菠萝蛋白酶能够帮助人们更快的溶解纤维蛋白和蛋白凝块,能很好的稀释血液的黏度,所以菠萝对抗血栓是有一定的效果的,对心脑血管疾病是有着一定的辅助治疗作用的。
5、治疗发烧、咳嗽、嗓子疼
感冒的时候除了吃药,躺在床上休息,我们还可以买一些菠萝榨成果汁食用,因为它有降温的作用,并能有效预防支气管炎。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
孕妇可以吃菠萝吗
1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
4、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
5、要吃新鲜的菠萝,不同品种的菠萝,颜色也有所不同,但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香,同样大小的果子以重者为佳,有腐烂或霉点的应当抛弃。新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。
菠萝为什么要用盐水泡
1、避免过敏反应
有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。
2、让味道更甜美
菠萝好泡半个小时左右,不仅可以避免过敏事故的发生,还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。
3、去除危害物
菠萝中含有草酸,它会影响到人体钙、锌的吸收,用盐水来浸泡会中和其酸性,减少可能对身体的危害。
怎么样,通过上面的讲解,大家对于吃菠萝的好处是否已经清楚了呢?菠萝也算是符合大众口味的一种水果了,其实它还有一些其他作用,而且菠萝还能做成别的美食,比如菠萝饭就是比较可口的食用方法。大家可以在家里尝试一下哦!上述为大家认识了菠萝的好处,希望能更好的运用它的营养成分!
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