中老人要注意预防心脑血管疾病,尤其是心脏疾病,一旦发作有突发致死的可能,比如冠心病就要当心了,那么怎么预防冠心病?专家表示冠心病的出现和日常不良饮食有很大关系,因此日常注意合理的饮食可以帮助很好的预防冠心病,下面专家来为大家介绍预防冠心病的食物,一起来看看吧。
怎么预防冠心病?吃这些预防冠心病的食物
洋葱。洋葱具有降低胆固醇的作用,能过让血液中的脂肪减少,所以洋葱是心脏的好朋友,吃洋葱有益于心脏的健康,对冠心病也有很多好处。
玉米。玉米富含维生素E、维生素A。玉米胚榨出的玉米油(油食品),含有大量不饱和脂肪酸,它能清除人体内多余的胆固醇,并具有预防动脉硬化的作用。所以,食用一些玉米油是很有益处的。
海产品。能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
大蒜。大蒜是非常好的保健食品,大蒜能够带走对心脏有危害的胆固醇,能够降低能够造成心脏病的物质低密度脂蛋白,并且可以降低血小板的粘滞性,防止血液的凝固,能够预防血栓形成,每天吃点大蒜能够有效的预防冠心病。
麦芽。麦芽含有丰富的蛋白质,其来源丰富,价格便宜。对于心脏病患者的康复来说,麦芽的蛋白质(蛋白质食品)优于其它德智体动 物蛋白。麦芽内含有的甲种生育酚,是维生素(维生素食品)E的组成成分,它能降低血液的粘稠度,进而阻抑动脉粥样硬化的形成。
那么,饮食预防冠心病要做到哪几点呢?
饮食预防冠心病的方法
因蔬果中含丰富的膳食纤维和维生素,其中可溶性纤维素具有降血酯和保护血管的作用,能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸从粪便中排出。维生素 C、E、A也能保护心血管,如维生素 C能促进胆固醇生成胆酸,从而有降低血胆固醇作用,改善冠状循环,保护血管壁,猕猴桃、柑桔、柠檬和紫皮茄子里就含有丰富维生素 C;维生素E具有抗氧化作用,能阻止不饱和脂肪酸过氧化,保护心肌并改善心肌缺氧,预防血栓发生。
要特别注意避免肥胖,要养成良好的饮食习惯,少吃多餐,并且要减少高热能食物的摄入,比如甜点等。因为如果肥胖很容易导致冠心病的发生,影响身体健康。
控制糖类摄入。冠心病患者是不能吃过多甜食的,糖在细胞内转化为脂肪醇,并进而合成脂肪,吃糖过多,剩余部分就会转化为脂肪,积存于脂肪细胞内,许多微小的脂肪细胞,合成细胞组织,分布在肌肉、皮下以及环绕在各种脏器上,吃的糖越多,脂肪细胞越增厚,身体也就越发胖,越于心脏不利。
减少钠盐的摄入量。高血压是导致冠心病发生的重要因素,所以要积极控制血压,这样就能很好的帮助预防冠心病的发生,而要控制血压就需要减少钠盐的摄入。
预防冠心病的饮食建议
控制脂肪摄入量。每日脂肪摄取低于30%。适当的增加不饱和脂肪酸,减少饱和脂肪酸的摄入,膳食胆固醇应控制在,每日300毫克,能使血清胆固醇一定程度减少,并能防止血液凝固。
日常饮食要限制饱和脂肪酸的摄入,增加不饱和脂肪酸的吸收。冠心病总的预防原则是低脂饮食。长期摄入豆油、芝麻油、花生油、菜籽油、米糠油及鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物,可以降低胆固醇及甘油三酯水平,有利于心脏保护和预防动脉粥样硬化。
尽量多吃富含维生素、纤维素等食物。预防冠心病,应该多吃含维生素、纤维素和钾、钙等矿物质较多的食物。这些食物可以有效地控制血压、血脂和血糖,对于预防冠心病非常有效。含有这些元素较多的食物有蔬菜、水果、豆类、鱼虾、牛奶、谷类、瘦肉类等。这些食物每天可以适量食用,但不能吃得过多。
提供足够的碳水化合物。特别是肥胖和高脂血症患者注意。选择多糖,如膳食纤维,谷甾醇,果胶,可降低胆固醇。肥胖的人应限制食品,可多吃全谷物,蔬菜,水果和其他食品含纤维高的食物,对预防和治疗高脂血症,冠心病有益。
以上就是关于预防冠心病的食物介绍,以上介绍的这些食物对心脏健康很有好处,可以有效的预防疾病,同时专家提醒大家日常注意饮食,饮食合理,多吃一些多吃富含维生素、纤维素等食物,可以帮助远离冠心病,以上介绍的内容希望对大家有帮助。
为了我们的健康,预防冠心病是必不可少的。
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