对于胆囊炎疾病大家有多少的了解呢?其实胆囊炎是一种常见的疾病,患病因素也有不少,那么胆囊炎是怎么引起的?患有胆囊炎之后,饮食有特别注意,胆囊炎怎么饮食?下面小编就向大家详细的介绍一下胆囊炎,希望能给大家带去帮助。
胆囊炎的症状
1、疼痛:
一般都是右上腹出现绞痛或是剧痛,并且疼痛发作比较突然,很多时候都是发生在进食高胆固醇食物之后,基本都在夜间。不过也有可能是持续性的胀痛,疼痛呈放射性,多放射至左肩背或右肩的胛骨下角处。
2、恶心、呕吐:
恶心、呕吐是胆囊炎常见的症状,如症状顽固或是过于频繁,则可引起脱水、虚脱和电解质紊乱。可伴有嗳气、反酸、腹胀等消化不良症状,在进食了高脂肪食物后症状可加重。
3、畏寒、寒战、发热:
患有胆囊炎症状较轻时,会出现畏寒的情况,如果比较严重会出现寒战和高热的情况,热度可达到39度以上,还可出现谵语等精神症状。
4、黄疸:
黄疸比较少见,并且症状也比较轻,不过一旦黄疸时就已经给肝脏造成了伤害或者是炎症已侵犯到了胆总管。如果黄疸出现了加深的情况,则表示有并发胆总管炎或胆总管伴结石梗阻的可能。
胆囊炎是怎么引起的
1.慢性结石性胆囊炎
首先给大家接受煎熬的就是慢性结石性胆囊炎,这种疾病与急性胆囊炎一样,因为胆囊结石引起急性胆囊炎反复小发作而成,也即慢性胆囊炎和急性胆囊炎是同一疾病不同阶段的表现。
2.慢性非结石性胆囊炎
再给大家介绍的就是慢性非结石性胆囊炎,在医疗上的尸检或手术的时候,会发现,此型病例占所有胆囊病变患者的2%~10%。
3.伴有结石的慢性萎缩性胆囊炎
又称瓷瓶样胆囊。结石引起的炎症与刺激,导致胆囊壁钙化所形成,钙化可局限于黏膜、肌层或两者皆有。以65岁以上的女性病人多见。
4.肿样胆囊炎
比较少见,约占胆囊炎性疾病的0.7%~1.8%。系由于胆汁脂质进入胆囊腔的结缔组织致炎性反应形成。
发病机制
1.慢性结石性胆囊炎
慢性胆囊炎由于结缔组织增生和组织水肿使胆囊壁增厚,全层间有淋巴细胞浸润,胆囊内含黏液性物,可见沉淀物、胆沙或结石;重者肌层为纤维组织所代替,胆囊壁瘢痕化,胆囊管被纤维性肿块梗阻。其胆汁的细菌培养往往阴性。
2.慢性非结石性胆囊炎
(1)代谢紊乱
由于胆固醇代谢的紊乱,致胆固醇酯沉积于胆囊黏膜而引起轻度炎症,其中约有半数可有胆固醇结石之形成。胆囊外观多无明显异常,囊壁可稍增厚,色泽稍显苍白;胆囊黏膜明显充血肥厚,黏膜上有无数黄白色的胆固醇酯沉淀,形如草莓,故本病亦称“草莓胆囊”。
(2)感染
细菌可来自肠道和胆道,上行至胆囊;在败血症时,细菌可经血液或淋巴途径到达胆囊。约1/3患者的胆汁培养有细菌生长。慢性胆囊炎亦可由于病毒感染引起,约15%的患者既往有肝炎史。真菌、寄生虫感染亦可导致慢性胆囊炎。
(3)运动功能障碍
胆道运动和(或)十二指肠乳头括约肌功能障碍可逐渐演变为器质性病变。又如迷走神经切断术后,胆囊张力和动力变异,排空时间延长,胆囊增大,渐渐出现胆囊壁纤维化、增厚伴慢性炎细胞浸润。
(4)血管因素
由于胆囊壁血管病变可导致胆囊黏膜损害,胆囊浓缩功能减低或丧失,终致胆囊壁纤维化。
胆囊炎饮食
1、忌含脂肪类食物
慢性胆囊炎的患者在过食脂肪后,会出现隐痛,并有消化不良的表现,如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限制在40-50克之间,应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等,好食用植物油。
2、忌酸性食物
醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
3、忌过冷过热的食物
过烫的食物或汤水,过冷的食物,如冰淇淋、冰镇饮料以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胆道括约肌的痉挛,从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
4、忌辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃及十二指肠分泌物增多,使胆囊素增加,导致胆道、括约肌痉挛,胆汁排出受阻而诱发胆绞痛,所以应禁食上述食品。
5、忌高胆固醇食物
胆固醇的代谢需要肝胆进行大量的工作,如代谢不完全,又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%--99%系胆固醇构成,所以限制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍,防止结石形成。含胆固醇高的食物主要有动物内脏,还有蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、鱿鱼、虾皮等。
6、忌产气食物
胆囊炎患者常因胀气而病情加重,所以胆囊炎患者对易产气的食物必须忌食或慎食,这类食物有大豆、豆制品、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等,其中一些粗纤维食物还能促进胆囊素的产生,导致胆囊强烈收缩,引起绞痛。
7、忌花生
花生含有大量脂肪,需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者,贮存胆汁的动能丧失或减弱,如食用花生,没有大量的胆汁帮助消化,常可引起消化不良。另外,由于没有胆汁贮藏,必然会增加肝脏分泌胆汁的负担,日久天长,将损害肝脏功能。
对于胆囊炎的介绍就进行到里,怎么样,现在大家对于这种疾病是否已经清楚了呢?上文已经为大家介绍了胆囊炎的症状,相信大家也多胆囊炎有了一些了解,如果出现了上述的症状,一定要及时到医院进行检查,不要耽误病情。胆囊炎患者在生活中也要注意自己的饮食。
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