白茶是什么?白茶是白开水吗?其实白茶是我们中国的六大名茶之一,因为口感清爽并且营养丰富,对人体有很多的好处,所以受到人们的喜欢。如果你还没有喝过白茶,不知道白茶应该怎么泡的话,就请看今天的文章内容!
白茶怎么泡
杯泡法
这是简单的一个方法,直接把白茶放入水杯中,加入开始即可。白茶不需要太多,5克就可以,水温要在90度左右。
注意不要使用塑料的杯子,用玻璃杯或者陶瓷杯都是可以的,大概泡上一分钟的时间就可以了喝了。
盖碗法
如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味
壶泡法
如果是三到五个人喝白茶,可以用壶泡,用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的佳选择。取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
大壶法
如果是很多人喝白茶,那就用大壶冲泡白茶,大肚高身的大品瓷壶是佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。
这种方法也可供一家大小共享,特别是夏天,因为白茶的冷饮更好喝,并且决不伤害身体。
煮饮法
煮饮法是特殊保健的一种喝白茶的方法,也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶,煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用,顿感体轻神宁其中妙用自能体会,其口感神韵更是醇厚奇特。
喝白茶的好处
养心
茶叶当中含有一种叫做咖啡碱的成分,对于我们的心脏是很有好处的。所以所常喝白茶,就可以达到促进血液循环、养心的目的。
养肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。
养目
白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
养神
茶叶咖啡还能刺激人体中枢神经系统,特别是使处于迟缓状态的大脑皮层转为兴奋状态,并进一步引起延脑的兴奋,从而达到驱除睡意、解除疲劳、集中思路的作用。
降血压
白茶中所含的茶碱类物质能扩张血管,使血液流通,有利于降低血压。
降血脂
白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对降血脂预防脑血管病具有显著作用。
降血糖
对于白茶降血糖的机理,国外的医学机构研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶,这些酶可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量。
分解体内血液中多余的糖分,降低血糖水平,促进血糖平衡,从而有效地预防和治疗糖尿病。
抗肿瘤
白茶具有体外抗肿瘤活性。美国俄勒冈州大学癌症研究中心等多个研究机构经过多年的研究表明,白茶中含有一种新的抗癌物质,能不断抑制缩小肝癌的肿块,提高免疫力功能。
对于白茶的介绍就进行到这里,怎么样,现在大家对于这种茶饮是否已经了解了呢?白茶的冲泡方法其实是比较简单的,可以说和绿茶非常的相似,一个人的时候直接用开水来冲一杯就可以。人多的话可以用茶壶来泡着喝,想要味道好的话,好的茶具还有水都是需要讲究的。说了这么多,大家赶紧泡上一杯白茶试试看吧!
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