辣条是大家童年的零食,而很多的朋友即使已经成年了依旧很喜欢吃辣条,那吃辣条好吗?饮食专家指出辣条是非常不健康的,那是因为你不知道商家在辣条的里面放了什么,是非常不卫生的。但是如果你自己做的辣条,既好吃,又健康,你还不会吃吗,而且我们自己做的辣条还营养,一起来看看吧!
吃辣条的好处
1、健胃、助消化:
辣条当然少不了辣椒,而辣椒对我们的口腔及胃肠有刺激作用,它能够促进胃肠道的蠕动,帮助机体消化,使消化液分泌增加,增加食欲,有调查发现,喜欢吃辣的人他的溃疡的发病率会远低于不吃辣的人,这是因为辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。
2、预防胆结石:
经常吃辣常可以预防胆结石,尤其是青椒,因为青椒当中含有大量的维生素C,可以使将体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,所以患有胆结石的患者可以多吃青椒,能够对病情有所缓解。
3、改善心脏功能:
辣条当中当然必不可少辣椒,还会配有大蒜、山楂的提取物以及很多的维生素,所以辣条也是有营养的,食用辣条可以促进血液的循环,还可以对改善心脏功能有作用,还可以减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
4、降血糖:
牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显着降低血糖水平。
5、缓解皮肤疼痛:
研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
6、辣椒有减肥作用:
椒含有一种成分,能有效地燃烧体内的脂肪,促进新陈代谢,从而达到减肥的效果。在日本市场上,已有多种适合女性食用的辣椒制品。
吃辣条的危害
1、致癌
辣条含有很多的防腐剂、色素,防腐剂吃多了会致癌的,这是大家都知道的常识问题了,科学家们反对添加剂过度也是这个原因了!癌症是很难治愈的一种疾病,为了健康辣条这种垃圾食物还是少为妙!
2、容易便秘
辣条的主要成分是面粉,调味料,防腐剂、色素,并且含有很多小米椒,小米椒是很辣的!辣条吃完了给人一种很爽的感觉,而且很香,但是太辣的东西吃多了会导致上火,久而久之会便秘!便秘虽然不是很多的问题,但是也得重视起来。
3、引起慢性疾病
辣条的制作过程在网络上曝光的视频、图片等很多,很多人看到之后几天吃不下饭,可想而知,辣条这种食物多么不卫生了!辣条每克含细菌超过10万,是极其不卫生的东西,不卫生的东西吃太多是会致病的。
4、消化不良
辣条这种食物它不是纯面食,含有很多添加物在里面,它是三无食品,没有任何保障的,对我们的胃伤害也是很大的,容易引起消化不良,特别是小孩子胃很弱,更是很要注意。
5、影响小孩子发育
小孩子正是长身体的时候,应该多吃健康食物,多供给营养,像辣条这种三无食物我是不建议小孩子多吃的,辣条中含有太多防腐剂、色素,对小孩子的健康是很不利的,但是小孩子有喜欢吃这些东西,建议家长多督促小孩子戒掉吃垃圾食品的习惯!
辣条的做法
1、准备调料,辣椒粉,姜片,花椒,桂皮,八角,香叶没有具体克数,适量就好,还有准备好腐竹。
2、适量的清水,酱油(老抽生抽都可以)白糖,盐。
3、先把腐竹泡软,以没有硬心为准。
4、平底锅加入足量的油,油热后放入泡好的腐竹煎至两面金黄。
5、盘子中铺上吸油纸,把煎制好的腐竹放到吸油纸上。
6、锅中放少许油,放入姜片翻炒片刻,把剩下的刚刚备好的调味品全部放到锅里进行翻炒。
7、然后放入煎制好的腐竹,煮至入味 就可食用了 重口味的友友可以让腐竹在汤汁里多泡一会 不过泡太久会咸哦。
吃辣条好吗?综上所述,吃辣条的远远地高于吃辣条的好处,因此对于这种零食大家还是应该少吃。如果实在是嘴馋,大家也可以自己在家尝试着做一些,上面已经向大家介绍了具体的做法,爱吃辣条的朋友赶紧收藏吧!
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