美国维克森林大学研究人员对100名绝经肥胖妇女参试者进行了研究。这些妇女参加了为期5个月的减肥项目,平均体重减轻了25磅(约合11公斤)。之后,研究人员对参试者展开了为期一年的跟踪调查。结果发现,虽然减肥后,这些妇女的胆固醇、血压、甘油三酯和血糖等指标都有改善,但是体重反弹之后,这些指标又会恢复到减肥前的水平,甚至更高。新研究负责人丹尼尔·贝弗斯博士表示,反弹体重反而加大了糖尿病和心血管疾病的发生风险。美国加州大学洛杉矶分校心脏病学教授格雷格·弗纳罗表示,这项新研究说明了长期有效保持减肥成果,防止体重再次反弹的重要性。