(一)、食道癌手术后的饮食出现哽噎感时:不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移。完全不能进食者,可采取静脉高营养方法输入营养素,以维持机体需要。
(二)、食道癌手术后的饮食不要吃刺激性食物:以免引起食道痉挛而出现不适。避免吃冷食,如放置较长时间的冷面条、牛奶、蛋汤等。因为,食道狭窄部位对冷食刺激十分明显,易引起食道痉挛、恶心、呕吐、疼痛等。
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