在生活中,胃痛的情况是许多人都经历过的,出现这样的问题,其实是有许多的因素的,例如抵抗力低,或者是饮食不规律等等这些都是会造成胃痛的,那么应该怎么养胃呢?下面介绍的这些养胃的药膳是可以试试的,缓解胃痛的效果是特别好的。
白胡椒猪肚汤
材料:白胡椒15克、猪肚500克、盐5克。
做法:先把猪肚反复冲洗净;再把白胡椒放入猪肚内;最后把猪肚头尾用线扎紧,加凉开水适量,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味饮汤食猪肚即可。
功效:胡椒具有温中、下气、解毒之功效。对因脾胃虚寒引起的胃痛腹胀者大有益处。胡椒可以有养胃的作用,对于缓解胃痛啊或是肠胃不适有很好的效果。
莲子糯米粥
材料:莲子50克,糯米100克,白糖适量。
做法:温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。放入莲子、糯米,清水适量,煮成粥,白糖调味,即可食用。
功效:补中益气,清心养神,健脾和胃。
清炖鲫鱼
材料:鲫鱼、生姜、橘皮、胡椒、吴茱萸、黄酒、盐、葱。
做法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放几片到鱼上,剩余姜片和橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好,填入鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水,隔水清蒸半小时,取出纱包,加入味精即可。
功效:清炖鲫鱼可以温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。这样的搭配方法可以有很好的缓解畏寒虚弱的作用,对于缓解胃痛有帮助。
这里介绍了一些可以养胃的食疗药膳,大家都了解了吗?这些药膳的方法也是特别简单的,营养价值也很高,营养丰富还容易吸收。适合的人群也是比较多的,比如说老年人,孩子,还有女性都是特别适合的,可以缓解肠胃不适的,而且还可以补充丰富的蛋白质,对身体健康是有一定的好处的。