在当今社会,有许多人经常因为工作以及各方面的一些原因,导致饮食特别的没有规律,因此,一些人也都出现了不同程度的胃病。吃什么可以养胃呢?今天大家就一起来了解一下在中医养生药膳里面都有什么好的养胃的食谱。
三款经典的养胃药膳
桃仁猪肚粥
原料和制法
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
功效
可益气活血,化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和制法
佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效
可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
鸡蛋三七炖
原料和制法
鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。
功效
可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。
养胃护胃茶饮
一、促消化养胃茶饮
适应者
胃胀胃满。
原料
普洱茶10g、菊花10g。
做法
1、将以上材料同时放入茶壶中注入开水滤去杂质。
2、再次注入开水静置3分钟即可饮用。
茶效
普洱茶清热、消食、去肥腻。菊花散风清热。配合使用可消除油脂、促进消化、清热消肿。
不适宜者
气虚胃寒者。
二、清热健胃茶饮
适应者
胃热逆呃、心烦气躁者。
原料
绿茶3g、麦冬20g、竹茹10g、冰糖适量。
做法
1、将绿茶、麦冬、竹茹同时放入砂锅中加水浸透。
2、煮沸几分钟后去渣加入冰糖即可。
茶效
绿茶清热解毒抗辐射。麦冬性寒、滋阴润燥。竹茹清热化痰、除烦止呕。配合使用可降气止呃。
不适宜者
胃寒者。