说到栗子,大家应该都吃过吧。栗子是大部分人都非常喜欢吃的,而且它的营养也是非常丰富的,保健的作用也很好,例如它含有丰富的蛋白质,钙质以及微量元素等等。接下来给大家介绍介绍栗子糖水的一些制作方法。
栗子糖水
营养价值:
糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素
适宜人群:
适宜脾胃虚弱者、肾虚、腰酸、腿脚无力者、慢性腹泻者食用
禁忌人群:
消化不良、温热甚者、糖尿病、风湿病患者不宜食用
所需材料
栗子60克、莲子50克、薏米40克、红豆35克、枸杞2克、冰糖适量
做法
1板栗、薏米、莲子、红豆、枸杞分别洗净备用;锅中加入适量清水煮沸,将板栗、薏米、莲子、红豆放入锅中。
2盖上锅盖,转小火煮约1小时,煮的过程中需要搅拌。
3在锅中倒入冰糖,轻搅片刻,煮至冰糖完全融化即可。
功效与作用
板栗有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。板栗糖水有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳、提升内脏活力,增强体力。这样的食疗方法可以有很好的健脾胃的作用,对于促进消化和食欲有好处,而且还可以有利尿的效果呢,而且还可以有清热解毒的作用,对于强身健体有好处,还可以清热去火的呢。
上面介绍的这些,大家都了解了吗?这些就是关于栗子糖水的制作方法了,具体的做法,上面介绍的一个也是非常的清楚了。也可以看出它的营养价值是非常丰富的,而且做法也是很简单的,感兴趣的朋友们可以试试的。