仲春的时候,天气变暖了,花也都开了。在这个时候养生也是大部分人都在做的,大家应该也都知道,春季也是保护肝脏的最好的季节,那么吃什么有保护肝脏的作用呢?接下来大家一起来看看这些保护肝脏的食物吧!有很好的养生作用的。
西兰花
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份,位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
豆苗
清明节前后,是吃豆苗的好时节。豆苗性清凉,有清肝明目的食疗功效。豆苗含有极丰富的钙、镁等营养元素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。其富含的胡萝卜素和叶黄素,对保护视力非常有益。豆苗可以有利尿消肿的作用,对于促进消化和吸收有好处,还可以有保护视力的效果呢。
小米
包括小米在内的谷物是护肝佳品。其中富含的B族维生素就像人体的能量库,加速物质代谢,为身体提供能量,还能修复肝脏功能、防止脂肪肝变性,进而起到预防脂肪肝的作用。经常吃小米的话可以有促进代谢的作用,还可以提供能量,对于补肝护肝有好处。
以上介绍的就是关于仲春保护肝脏的一些食物了,大家都了解了吧,从这篇文章中可以看出这些食物的保健的作用是很不错的,还可以起到预防肝脏疾病的效果,在日常生活中是可以经常吃一些像这样的养肝食物的。