大家应该都非常的清楚,其实每一种食物它对于人体的需求都是不一样的,因此,大家需要懂得一些搭配的小知识,这样的话能让我们更加的健康的。例如经常吃地衣菜就是不错的补钙食物之一,对于儿童缺钙来说就是不错的选择,一起来看一看。
吃地皮菜的好处
1.地皮菜是儿童缺钙症的补充食物。
2.地皮菜是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥。
3.地皮菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。地衣菜可以补充丰富的营养成分,也可以有很好的补血益气的作用,对于滋养肝脏也有好处。
4.地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地衣菜可以有预防老年疾病的作用,对于促进大脑发育和减少痴呆疾病有帮助。
5.地皮菜对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
6.地皮菜性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服外用,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。
每100克含蛋白质15克,高于鸡蛋、木耳、银耳等,总氨基酸含量也高于木耳、猴头,另外含脂肪0.2克,碳水化合物51.2克,粗纤维3.9克、钙406毫克、磷157毫克。铁290毫克,均显着高于其他藻类。
上面介绍的这些,大家都了解了吗?关于地衣菜的一些营养成分,大家可以仔细的了解了解上面的介绍的,地皮菜有很好的补钙的作用,而且还有促进食欲补气血的效果,适合的人群也比较多,了解了这些之后大家就可以利用起来了,可以经常食用的。