桂圆在大家的生活中应该也是经常会出现的,相信大部分人都经常的吃。桂圆的肉是非常饱满的,味道也很甜美,非常好吃,能直接食用的,但是配上这些食物一起吃的话,大家知道桂圆都有哪些功效吗?接下来大家一起来了解了解吧!
桂圆也有药用功效
龙眼鲜品味道甜美,还有很多吃法,一般可以生吃、蒸煮和泡茶。生吃是最简单的一种方法,但是可能会引起消化不良和腹胀;和其他补品一起蒸煮食用,不仅味道鲜美,还可以提高补益的效力;第三种方法就是泡茶,需要长期食用者一般采用此法。
中医认为,龙眼肉无论是干果还是鲜果,味甘性温,主入脾胃经,能温补气血,生肌长肉,安魂定志,是治疗先天不足、后天失养导致的虚损证的良药。
在食疗方面,适量的龙眼配合枸杞、红枣、粳米煮粥,有养心安神、健脾补血等功效。龙眼和大枣炖甲鱼则滋阴生血。
10克龙眼肉配合5克人参和5克茯苓,开水冲泡,可当醒脑益智茶来饮,尤其适合精神倦怠、注意力不集中、心神不宁的考生饮用。
清代中医王孟英就曾经用“集中神品、老弱宜之”来形容龙眼,认为它可以提高人们的记忆力,对神经和脑组织有很高的营养作用;除此之外,还可以治疗外伤,有很好的止血止痛功效。龙眼和荔枝、红枣相比,在补血益智方面,还是龙眼略胜一筹。
我们再来说一说龙眼核,龙眼核是龙眼树成熟果实的内核种子,有止血、理气、止痛之功。单用龙眼核烘干研末外用可治癣疥疮毒、创伤肿痛、水火;单用龙眼核10~15克水煎服可治胃寒冷痛及寒凝腹痛。
龙眼壳也是一味中药,它是龙眼树成熟果实的外壳,性温,味甘涩,有收敛、止泻、止咳作用。单味龙眼壳10~15克水煎服,可治久咳、久泻。
龙眼虽然具备较高的医药价值,但也不可随意多食,一般每天食用鲜龙眼不宜超过五颗。因为龙眼属温热食物,多食易滞气。另外,龙眼具有敛邪的作用,使邪不外达,所以温病初期患者和有上火发炎症状患者不宜食用。这些都是我国历代中医根据临床实践得出的宝贵经验,需要我们在食用时多加注意。
小贴士注意事项
最后提醒大家一下,在购买龙眼的时候应注意与一种叫做“疯人果”的植物相鉴别。疯人果又叫龙荔,有毒。它的外壳较龙眼平滑,果肉黏手,不易剥离,也没有龙眼肉有韧性,仅有点儿带有苦涩的甜味。
通过上面介绍的这些,大家都了解了吗?以上介绍的就是关于龙眼的一些食用方法了,是属于热性的食物,是不可以吃的过多的,否则是会上火的。因此,大家要注意了,不能吃太多。