大部分人都知道鸡蛋的营养是非常好的,所以在生活中,也是会吃鸡蛋的,特别是小朋友们,经常是为了可以增加营养,一天会吃好多个鸡蛋。在农村,不少的产妇,一天会吃十多个鸡蛋。健康饮食专家提醒广大朋友,鸡蛋虽然营养好,吃了对身体好,但是过度的吃,会给身体带来很大的影响。
过度吃鸡蛋危害大
第一,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃得过多,造成血胆固醇含量过高,加大动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病危险。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量差不多是正常摄入量的10倍。
第二,吃鸡蛋过多,还会增加肝脏与肾脏的负担。人体所需的8种必需氨基酸,每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足需求。超过这个量以后,就会转化为脂肪堆积体内,或者当做热量白白浪费。而且多吃进去的那些鸡蛋,其蛋白质分解代谢产物肯定要增加肝脏的负担。
第三,多吃鸡蛋容易造成营养过剩,导致肥胖。妇女产后哺乳期间,每天热能的需求量一般为2800~3000千卡,蛋白质需求量为90克。如每天吃10个鸡蛋,等于摄入70克蛋白质,60克脂肪,约820千卡热量,加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,蛋白质和脂肪摄入量可达120~140克。这就远远超过了她们的营养需求,致使营养过剩,多余脂肪在体内堆积,还会形成肥胖。
第四,多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡。我们的日常膳食是由多种食物组成的,合理的平衡膳食,要求含有人体所需要的各种营养素,各种营养素应有适当的比例。一种食物尽管营养价值很高,也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物,会使某些营养素过剩,另一些营养素缺乏。
通过以上的这些介绍,相信大家应该都知道了过度的吃鸡蛋危害大,那么通过专家的这些介绍,希望会对大家有所帮助,健康饮食专家提醒广大朋友,在日常生活中要养成良好的饮食习惯,健康的饮食习惯,才能保证自己的身体健康。