他推荐中老年人多吃三种养肝菜,说:“冬季肝脏发达,可以预防全身疾病。”大家好,我是江一舟大厨,今天是和大家分享美食的时候,你们准备好了吗? 俗话说,养肝过冬,防病防病。肝脏对我们身体抵抗免疫力的作用很大,如果肝脏不好,就会面色苍白,精神不振。不要生病。个个好吃,实惠,好吃,养肝。 一、菠菜。 在冬天养好肝脏,保护身体免受疾病侵害。第一种养肝食物是菠菜。众所周知,菠菜清肝明目。是一种很好的护肝营养食品。我分享一份炸菠菜的食谱。 菠菜洗净,去老根,去老叶,切段待用,准备一把虾米,葱蒜切片,开锅。 水烧开后加入盐和油,让菠菜呈鲜绿色。接下来,将菠菜放入锅中煮沸并加热 10 秒钟。取出并沥干以备后用。 锅底放油,将葱、姜、蒜、海米炒香,加入鸡精调味。 , 大火炸30秒,出香味后,起锅即可食用。 接下来是西兰花。
冬天需要补肝。这是为了防止身体生病。分享它。西兰花是一道滋补肝脏的菜肴。西兰花是一道非常有名的滋补和保护肝脏的菜肴。它香脆可口,非常美味。 买了西兰花,不要着急。加入面粉和白醋,均匀涂抹。这有效地去除了鸡蛋和杂质。用清水冲洗干净,将西兰花切成小朵。 ,\ 水开后,将西兰花放入锅中加盐和油,煮30秒,然后捞出,沥干水分,准备一个小碗,将西兰花上下用力压紧,然后倒扣放在盘子里和 将清淡的酱油倒入一个圆圈中,然后在上面放上葱。辣椒片在热油中炸熟后食用。 三、豆芽菜。 冬天一定要养肝,以免全身生病。介绍一下黄豆芽,这是一道养肝的菜。酥脆的口感和丰富的水分我来给大家分享一下豆芽炒粉丝的做法。 黄豆芽洗净,沥干备用。红薯粉条用温水泡软,淋上老抽,泡30分钟备用。准备葱、姜、蒜和干辣椒。 , 开始做饭。 平底锅烧热,加入油,下葱、姜、蒜、干辣椒爆香。拌入一勺生抽和少许深色酱油提色。 接下来,将泡好的红薯粉条放入锅中,加入盐腌鸡精和味精调味,吃下去就可以养肝护肝了。