吃好营养的早餐对上班族更加重要,快节奏的社会,让很多人养成了不吃早餐的习惯。不少人其实每一天都在告诉自己:明天开始一定开始坚持每天吃早餐。可惜因为起不来、太忙碌、不想做等种种原因,往往最后又把吃早餐这件事“搁浅”了。
但是爆炸营养课堂的营养师告诉大家,长期不吃早饭的危害真的很大,大家必须要重视起来,不然这4种危害,迟早会让你患病。
1、不吃早饭伤脑:
当你选择不吃早饭的时候,必然会让血糖过低,从而也就阻碍脑部的活动,长期如此就会影响大脑的生长和发育。
尤其是对于青少年来说,脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人要高得多,所以更加不能不吃早饭。
2、不吃早饭伤肠胃:
食物是要经过肠胃消化的,而如果不进食,自然就会伤到肠胃。因为当我们肠胃中没有任何食物的时候,胃酸及胃内的各种消化酶就会在一定程度上去“消化”胃粘膜层,就会很容易引起胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
3、不吃早饭伤胆:
不吃早餐就会产生饥饿性的胃空虚,而这样也会引起胆汁分泌减少。与此同时,胆汁中的胆汁酸含量降低,胆固醇含量则趋于饱和,进而沉淀并形成结晶。
大量的数据显示,长期不吃早饭的人,患上胆结石的几率要高很多。
4、不吃早饭伤体重:
这一点可能跟部分人想的不一样,不吃东西难道不是会瘦吗?其实,人只要不吃早饭,其中午或者下午的食量必然会增加,这样就会让体内积攒更多的脂肪,从而引起肥胖。
而人只要一胖起来,各种疾病就离你不远了。
给大家简单讲讲如何吃一顿健康的早餐:
早餐的食物要多样化,保证要有蔬果、全谷物和蛋奶。蔬果能为人体提高充足的维生素和矿物质。而全谷物能延长饱腹感,让你到午餐的时候也不会特别饿,还能防止便秘。
而蛋奶可以说是补充优质蛋白质的最好食物了。 所以,如果你平时习惯了每天吃豆浆面包,那么再吃个苹果或者几个小番茄就更好了。