中秋将至,相信不少人早已按捺不住一颗想给祖国母亲庆生的心了吧?今年的中秋和十一连在一起,可以休息八天,任性的小伙伴再请上几天年假,直接半个月就交代了。
中秋节,又称八月节、团圆节,时在农历八月十五,因其恰逢三秋之半,故而得名。古今中外,但凡是节日,总是有和吃相关的习俗,小编觉得,这也能理解,毕竟大家难得聚在一起,干聊天哪行,这一点现代人和古代人应该是共通的。所以,在吃货的眼里,中秋节等于香甜软糯的月饼,黄满膏肥的大闸蟹,香辣筋道的田螺,脆甜不涩的柿子……和家人朋友围坐一起,吃着美食,聊着八卦,自然是极好的,然而稍不注意节制,美食就会变成扰乱身体健康的罪魁祸首。
无节制的大吃大喝,摄入太多甜食、坚果、肉类,不仅会酿成“每逢佳节胖三斤”的人间惨剧,还会给肠胃带来沉重的负担,引发胃部疾病。那么如何才能在中秋期间饱尝美食同时,又不伤胃呢?今天小编就教大家几招中秋“护胃大法“:
1、柚子正当季,美味去油腻
中秋期间,正值柚子成熟的季节,柚子俗称“天然水果罐头”,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必须元素,且热量极低,美100g只有41大卡热量,比知名减肥水果苹果和香蕉热量更低,且可以消积去腻。在饱餐美食后,来一片柚子,瞬间还肠胃一片清清爽爽。
2、热水与果醋,去“积”效果好!
大概所有女生最讨厌的,就是男朋友在她胃不舒服的时候,扔来的那句“多喝热水”。然而,在中医理论中,喝热水的确有着缓解积食助消化的作用。中医认为月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状,这么看来,中秋品尝美味的月饼时,的确应该配上一杯温热的开水,如果有些人喜欢喝茶的话,也可以用暖胃的红茶代替。
除了热水,果醋也是月饼的好搭档,去积效果相当好。其中的醋酸不仅有软化血管、降低血压、消除积食的功效,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对这些营养物质的吸收,具有较好的健脾养胃、助消化的作用。
3、栗子初上市,养胃又美味
秋凉乍起,不少人注意到,街头开始飘起了糖炒栗子的香气。中医认为,板栗性味甘、温,归脾、肾经,有益气健脾、补肾强筋、活血消肿之效。对于中焦虚寒而不敢吃冷食,或者胃肠功能不好而见反胃、长期腹泻之人,每日食用几枚板栗,可以改善症状。
但是,板栗热量较高,且脂肪和淀粉的含量也比较多,多吃会胖!此外,板栗不太好消化,段时间内进食大量板栗,可能会导致积食、胃胀气,反而伤胃。此外板栗含糖和淀粉量高达70.1%,糖炒栗子的含糖量更是加个更字,所以,糖尿病人吃栗子的时候,要注意量。
4、懒觉与早餐,两手都要抓。
对于终日忙碌的白领们来说,一觉睡到自然醒,是最爽的事了。中秋长假少不了睡懒觉,一觉醒来已是中午,都是很正常的。早餐,自然就和午餐,甚至晚餐融为一体……然而,这样混乱的饮食节奏,很容易打破肠胃原有已经建立起来的秩序,导致肠胃功能紊乱,引发胃肠疾病。因此,假期休息也要兼顾早餐,那怕是极其简易的一餐,只要准时,营养,也是极好的。在这里,小编要给大家推荐一款快速、营养又能调养脾胃的简易早餐:江中猴姑米稀
这是江中集团去年十月推出的一款可以调养脾胃的食疗早餐产品。猴姑米稀的原始配方叫做参苓白术散,这是一款出自宋代医书《太平惠民和剂局方》的健脾养胃经典方。该方是在四君子汤(人参、白术、茯苓、甘草)基础上加了山药、莲子、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗而成。具有益气健脾、和胃渗湿功效,能够很好的调动肠胃自身功能。江中猴姑米稀的配方正是在此方的基础上,经中医消化专家改良而成,熟化的米稀,经过85度左右开水的简单冲泡,短短几秒钟,就能吃上美味健康的暖胃早餐,吃完就着胃里的暖意,再来个回笼觉,谁说懒觉和早餐不能兼得?
如此健康的养胃食疗产品,在中秋当作礼物,送给想要调理脾胃或者没空吃早餐的长辈、朋友,也是个贴心又实用的选择呢!不过,小编还是要在此提醒大家,选购江中猴姑米稀的时候,一定要注意认准包装上的“猴姑”字样,或选择正规的官方渠道,谨防买到仿冒品。
最后,小编祝大家都可以度过一个愉快又健康的中秋节!