回归
重回黄龙溪拉面 新老东家就在同一条街
五一小长假刚刚结束,黄龙溪景区人气不减。沿着主街往下走,被围得三层外三层的就是田波工作的新店“黄龙溪一根面”。这家位于镇龙街31-37号的餐馆,相距田波辞职的老东家——位于镇龙街71号的“古镇一根面”不到300米。它们也并非黄龙溪仅有的两家一根面餐馆,如今仅景区管委会知道的就有四家。
重新站到热汤红炉前,田波依旧白帽牛仔裤装扮,腰间别上一个小黄人玩偶,扭腰摆臀,眼神妩媚,像当初一样博得众人喝彩。不过,现在,他原本清秀的面庞有了些许沧桑,胡须短短刺出来,皮肤也黄了不少。
和过去不同,田波旁边还有一个甩面女师傅唱卡拉OK,伴随着音乐《别找我麻烦》,田波的脚尖和手上动作也起起伏伏,拉面跟随起伏的抛物线一样蜿蜒绵长。等到一根面甩完下锅,一旁的另一个师傅赶紧捞起,放在汤锅中煮开进碗上料。
一口气甩上几盘,在老板提醒后田波才休息。阳光照射下,抡开膀子甩面的他满头大汗,猛灌几口水,喘了好几口气才缓过来。听着音乐还在继续,休息的田波又在锅边给正在甩面的同事打下手、喝喝彩。
跳槽并非突然。早在4月20日“黄龙溪一根面”还在装修时,网红田波的身份就已经揭晓——打围的围栏上的宣传语提醒:网红田波在一根面老店。但直到5月1日,田波才正式上岗。