值得注意的是,3月24日下午,记者从上海市公安局闵行分局获悉,警方3月23日晚从Farine面包房库房查获2300包问题面粉,这批面粉是之前并未被查的。此外,8名该面包店涉案当事人已被采取刑事强制措施。
更早前的3月20日,上海食药监查扣了待用于生产的578包过期面粉。
另据新闻晨报 (微博)报道,Farine面粉中间进口商泮阔公司提供的“入境货物检验检疫证明”显示,Farine2016年通过该公司从法国一共购入过三批次面粉,分别为700包、1966包、2900包。这些面粉包括小麦面粉、黑麦面粉、石磨面粉、高筋面粉、荞麦面粉等,保质日期最晚分别为2016年11月8日,2016年12月27日,2017年3月5日。另外,Farine还从越南购入一批次面粉,2016年11月1日取得检验检疫证明,保质期最晚为2017年3月20日。
面粉过期的危害:
面制品有个通病,就是时间放长了之后会长虫,虫卵在生产时一般会用高温杀死,但还是会有部分虫卵留存,一旦时间超过半年,温度湿润就会激活从而长虫。这种虫行业叫粉甲虫,会产生一种叫“苯醌”的毒素,这种是典型的致癌物。
食品安全问题一直都是全民高度关注的话题,只有吃得健康才能保障身体的健康,因此广大的商家还是要带着诚信做生意,否则东窗事发的话不仅会伤害消费者身体健康,更是一种自己砸招牌的行为,这样的企业或者商家,又怎么能做大自己的事业呢?