对于很多爱吃的女性来说,对于日常饮食会比较关注,尤其是吃什么对于身体健康有好处, 健康的美食当然是人人都爱多的,在我们的生活当中,冰糖是比较常见的,那么女性吃冰糖 的好处有哪些呢?就让我们跟随小编一起来详细的做一个了解吧,做健康女人。
在夏季女性吃冰糖有哪些养生功效呢?吃冰糖对身体有什么好处?冰糖成分以蔗糖为主,可 分解为葡萄糖及果糖等。药性:味甘,性平,归脾、肺经。冰糖能补中益气,和胃,止渴化 痰。通常认为冰糖最为滋补。因此,在服用补药、补品时冰糖比绵白糖为佳,如煎制各种膏 滋药、蒸煮白木耳、烧煮龙眼(桂圆)汤时,常用冰糖,而取其补益的功效。冰糖虽甚甘甜, 但性质比较平和,不宜留湿、生痰、化热,无红糖可致温热的弊端。
冰糖药用价值:
中医认为润肺止咳清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
1、冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
2、性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。
3、功效:养阴生津,润肺止咳。
4、主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。
冰糖和黑糖、白糖、红糖一样都是用蔗糖炼制而成的,因为在制作过程中冰糖的纯度最 高,也不会像其他糖类有酸酸的口感,所以大家都认为冰糖比较好,但因为冰糖的纯度最高 ,那些称为杂质的营养成分相对而言就少了很多。
冰糖比白糖好:原因是冰糖是以白砂糖为原料,经溶解-过滤-熬制-结晶而成。其纯度 较高。而白糖是直接从甘蔗汁中提纯或用原糖提纯而成。再则,长期服用冰糖水,可以有效 的去火,降压,给人体提供所需要的葡萄糖成分。
冰糖和白砂糖的区别是:一个是晶体,一个是细颗粒状湿粉剂。两者的糖度是一样的, 没有什么好不好的,只是口感的问题,一般身体健康的人适当吃糖有益于身体健康,患糖尿 病的人就应该尽量少吃或不吃。
冰糖可以做为糖果,也可以制作小吃。最着名的小吃是糖葫芦,就是用冰糖裹李子或山 楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖,没有真正冰糖的含糖量高。
冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点;着名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如 “冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食 用;冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
上面为大家介绍了女性吃冰糖的众多好处,当然在日常的生活当中,冰糖的作用也是很多的 ,我们可以用冰糖炖雪梨,可以很好的帮助大家降火,当然这也是夏日不错的清凉饮食之选 。但是对于爱美的女性来说,晚上还是要少吃冰糖,因为会让你的身材变得臃肿,千万要注 意了。