随着时代的不断发展,人们对于健康的生活有着更多的追求,健康的食物也是大家所喜欢 的,让我们一起来看看吧,象拔蚌的营养价值是什么?象拔蚌属于高级的海鲜产品,原产 地在美国和加拿大北太平洋沿海,由于象拔蚌的营养价值丰富,引起亚洲移民开始捕食北 美的象拔蚌,使当地的象拔蚌变成濒临绝种。
由于象拔蚌的外形呈丰满的长形,酷似大象的鼻子,所以被称为象拔蚌。象拔蚌的市场价 格在海鲜类偏高,因为象拔蚌的制作工序尤为复杂,捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开,再 派潜水员拾取,通常每颗重750-1500克,捕获象拔蚌非常费人工,因此导致价格很贵。原 因之二是因为象拔蚌的营养价值丰富,象拔蚌的出肉率高,达60% -70%,其中主要食用部 位为水管肌,占总食用量的30% -35%,每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克 ,富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,调低血压 ,缓冲贫血,有利 于生长发育。
象拔蚌的营养价值
象拔蚌作为昂贵的海鲜产品,不仅口感鲜甜美味,对于人体含有丰富的营养价值:
1、象拔蚌含有丰富的蛋白质,能够有助于生长发育,同时补充身体的所需营养,具有维 持钾钠平衡的功效。
2、提高免疫力。象拔蚌十分适合于免疫力低下的朋友,免疫力低容易受感染,导致生病 等情况。而象拔蚌能够维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3、壮阳壮腰。很多人都说象拔蚌是属于男人的补品,的确如此,有以形补形的作用,能 够促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚 所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
4、祛脂降压。有三高症状的人群适用食用象拔蚌,因为象拔蚌能够使血压更易控制,并 使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固 醇的作用。
象拔蚌的功效
象拔蚌的绝对是物有所值,因为象拔蚌的营养价值不仅丰富,对于人体的还有以下的功效 :
1、不要以为象拔蚌只属于男性的补品,对于女性来说,象拔蚌也是可遇不可求的健康食 品,象拔棒属于低脂肪、低热量的食物,它含有优质的蛋白质和其他营养素,食用象拔蚌 ,不仅可以保持苗条的身材,还可以平衡身体所需要的其他营养元素,是现代女性朋友轻 松减肥的最佳选择食物。
2、保护肝脏。由于生活中的工作压力大以及精神长气紧张,都会导致饮食不良,消化系 统异常,直接影响到肝脏的运行。象拔蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸,能够有效 的减少血液中的脂肪,有利于肝细胞再生,能够有效的保护肝脏,提高肝脏的排泄功能, 降低肝脏的发病率。
3、预防贫血。铁是我们人体内不可缺少的一种营养元素,象拔蚌的血合中含有丰富的铁 质和维生素b12,该营养元素非常容易被人体消化吸收。
听了上面这么多的介绍,相信你对于象拔蚌的营养价值有了更多的了解,健康的生活需要 你寻找生活当中更加有价值的美食,食疗养生的效果将会更加明显,让我们一起行动起来 吧,象拔蚌的营养价值是什么?经常食用,能够补充铁分,预防贫血,并能作为贫血的辅 助治疗食品。