从广州来到南宁参加第六届中国―东盟博览会的张莉小姐,十八日被朋友带到南宁东南亚美食城游玩。令她喜出望外的是,这个美食城不仅蕴涵了摇曳多姿的东南亚民族文化,东盟特色美食更是应有尽有。用她的话来说:“仅在南宁一城,就能吃遍东盟十国!”
走进东南亚美食城,蜿蜒而过的邕江边坐落着十一个代表中国与东盟十国的建筑。柬埔寨吴哥窟、老挝万象塔銮、文莱博尔基亚清真寺、泰王宫金色尖顶塔等东盟景象与周边的青山绿水交相辉映。正在这里举办的二OO九南宁?东南亚国际旅游美食节,汇聚了来自中国及东盟国家的特色名吃,令上万美食爱好者大快朵颐。
泰国鳄鱼烧、越南榴莲饼、柬埔寨秘制烧鸡、文莱三文香煎、印尼油炸冰淇淋、朝鲜打糕、阿里山麻薯、武汉三鲜豆皮……在两百五十个五颜六色的标准展位前,吆喝欢笑声和美食香气扑面而来,食客你一串、我一块,有的手抓一大把,全然不顾自己的吃相。
在东南亚美食专区,全面展现了南宁?东南亚国际旅游美食节举办十届以来的东南亚各国特色美食名菜名点,并穿插泰国风泼水舞、印度尼西亚草裙舞等东南亚民间风情节目表演。另外,广西壮族舞蹈、芦笙独奏、棕编工艺、四川糖画、威尼斯水晶工艺品手工现场制作等表演绝活亦轮番上场,让外籍游客Stuart对这场美食盛宴赞不绝口。
据南宁市商务局副局长曾鹏鑫介绍,本届美食节为期九天,期间正值第六届中国―东盟博览会、中国―东盟商务与投资峰会和第十一届南宁国际民歌艺术节的举办。活动以品美食、观美景、赏文化为主题,内容包括中国―东盟原铺料土特产品展、世界最长绿叶糍粑品尝会、民间风味美食一条街、世界名酒名饮展、东南亚民族风情表演、广西厨师新人赛等。
近年来,地处中国―东盟合作前沿地带的广西与东盟国家经贸往来日益频繁。广西正以饮食文化为桥梁,增进双边的友谊合作,中国―东盟博览会举办城市南宁争取到二0一五年建成东南亚极具魅力和较高影响力的“美食天堂”。目前,泰国菜、越南菜、马来西亚菜等东盟特色菜肴正在南宁这座开放包容的城市风靡。