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相信我们每个人的一天都是从“柴米油盐酱醋茶”开始的,人们是生活和工作离不来一日三餐,各种各样的食材是我们每天必不可少的。竹笋这种食材营养价值很高,既可以做汤也可以炒着食用,有不错的保健功效。下面我们就来具体了解一下竹笋的功效和作用。