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螃蟹质量的参差不齐让市民对买螃蟹这件事信心不足，给螃蟹市场也带来了一定的冲击。昨天，在记者对水产品市场进行采访时，一位经营者告诉记者，目前有多种螃蟹同时进入市场，看上去都是大青壳，肥瘦差别可大了。据介绍，目前市场上出售的螃蟹分三大类：海捕、养殖、海捕暂养。其中，海捕蟹又有肥瘦两种。
