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猪心是属于高蛋白的食物，也是猪的一个内脏部位，它的营养也是十分的丰富的，是可以以形补形的，保护心脏的效果是特别好的。猪心的食用方法也是特别多的，今天介绍的竹荪莲子猪心的做法，对于产后调理体质的作用和效果是特别不错的。
