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今天小编给大家带来一道具有中国特色的美食,这道美食属于粤菜系,运用了当地传统的盐焗的烹饪手法,这道菜就是来自广东的盐焗鸡,这道特色菜肴也是广东客家招牌菜之一,并且已经成了享誉国内外的经典菜之一,盐焗鸡也是广东籍华侨集中区著名的菜,那么这道美食是怎么制作的呢?接下来我们就一起看看吧。