久久健康网（www.9939.com）健康话题频道为您聚合最新关于植物肉的文章，植物肉最新消息，植物肉新闻报道，植物肉图片等资讯大全，供大家参考。
上海2023年2月15日 -- 全球创新使用花生蛋白生产植物基鸡肉的先驱企业Haofood，今天宣布推出其最新创新产品：Carefree Pulled Chickless（轻享素素肌™），该款清洁标签植物基鸡肉于即日起在中国正式上市。清洁标签产品以其在制作过程中不额外添加人工添加剂、防腐剂、增稠剂、保水剂、色素、调味剂和味精的工艺而著称。
立秋过后,各种蘑菇大量上市。在中国人眼中,它们是“山珍”;在美国人看来,它们是“上帝的食物”;在日本人心里,它们是“植物食品的顶峰”,联合国粮农组织更是将其纳入人类最佳饮食结构——“一荤一素一菇”。众多品种中,香菇凭借独特的风味口感、优秀的健康价值荣获“山珍之王”“菇中皇后”的美誉。
说到植物肉可能有些朋友不太熟悉，其实植物肉就是生活中最常见的豆腐，豆腐起源到现在已经有几千年的历史，并且由于美妙的口感深受人们喜爱。并且豆腐是素食菜肴的主要原料，从营养养生的方面来看，两小块豆腐就能够满足人一天钙的需求，豆腐也是食疗佳品，可想而知豆腐的功效有多强大，那么现在我们就一起看看豆腐怎么烹饪吧，会让你爱不释手的哦！
豆腐属于素食，却有“植物肉”之称，因为它蛋白质含量高，含有多种维生素，而且在氨基酸组成结构上与肉类相似。生活中大家一般用豆腐来炒菜做汤，不仅美味而且还富含营养，那么豆腐的营养价值具体体现在哪些方面呢？豆腐与肉类有一些相似的部分，有些减肥的人能不能吃豆腐呢？
