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皮蛋应该是大家都特别了解的食物了,其实它就是鸭蛋经过加工之后的一个成品,但是因为加工工艺的影响,皮蛋里面是含有一些化学物质的,例如会有铅元素的形成,铅元素对身体健康是不利的,大家一起来看看关于皮蛋的一些副作用,吃多了是不好的。