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平时大家在炒菜做饭的时候都要用到锅,现代市场上锅的种类和材质非常多,能满足不同消费者的需要。但也因为材质的特殊性,不同锅在烹饪时会起到不同的效果。而且锅是不能乱用的,否则可能会产生一些对人体有害物的物质。下面小编为大家分析一下不同锅的特点。