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说起鱼腥草,这种植物有着极其浓重的鱼腥味,鱼腥草由此而得名。鱼腥草还有另外一个名字叫折耳根,这是一种常年生长在水边的野生的草本植物。别看鱼腥草鱼腥味很重,但它还是可以食用的,人们常常取鱼腥草的根茎和叶子食用。值得一提的是,鱼腥草还具有一定的药用价值。