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胆囊结石与人们的日常饮食密切相关。专家提醒，女性长期素食减肥易患胆结石，而“开荤”对身体有好处。协和医院肝胆外科教授郑启昌昨日介绍，人体内胆汁主要由肝脏产生，胆囊就像一座水库，起储存浓缩胆汁的作用。
