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银耳自古以来，都是中医当中，滋阴润肺，补气生津的宝贝。春天气温干燥，这时候银耳也是补充皮肤水分的佳品，尤其是和百合一起煮粥喝，每天早上来一碗，能恢复女人容颜，对于皱纹也有很好的去除作用。银耳如果想要保持最佳口感，一定记住冷水泡发，这样煮起来也会更加粘稠。
