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初冬的广州已经迎来阵阵寒意，许多广州人开始琢磨如何煲一个既滋补又祛寒的靓汤，各大酒店饭馆也纷纷亮出煲汤绝活，把自家拿手的靓汤名字放在菜谱的最显眼位置。广州人爱煲汤是出了名的，在一些外地人看来，已经达到了匪夷所思的地步。
