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一到夏天,莲藕在市场上随处可见,不仅因为它的营养价值高被人们喜爱,还有它那美味的口感。一般人们吃莲藕不是炒就是切片沾糖直接吃。其实莲藕除了这些食用方法,还可以榨汁喝,那么莲藕榨汁喝有什么作用呢?平时如何去挑选新鲜的莲藕呢?就让小编一一告诉大家。