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中国菜花样繁多,南北差异也导致口味有所不同,中华美食讲究很多,那么今天我们就来看看腌笃鲜这道美食。腌笃鲜是江南地区的特色家常菜,主要食材是春笋和五花肉片,经过煮制而成的一道美味,菜品汁浓咸鲜,肉质酥肥笋脆嫩,香味浓郁。那么这样一道家常美味是如何制作而成的呢?那么接下来就一起看看具体的制作,让鲜美的滋味令人回味无穷。