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南方就喜欢吃腊货，过年回家，相信各位没少拿腊肉和香肠吧，这些腊货有没有保质期？日常该如何保存？你能回答出这两个问题吗？才回来上班没两天，又开始想念家乡的味道了。还好春节后，拖了满满一箱年货回到工作地，家里的土鸡蛋、土鸡、自制的辣椒酱、芝麻油、鲜肉丸，还有每年必备的腊肠、腊肉。
又到了灌香肠的时候，不少家庭都已储备了各式各样的香肠。不过香肠虽然美味可口，但可不是每个人都适合吃。据英国研究人员发现，对于老年女性来说，吃香肠、火腿等腌制肉食品越多，患乳腺癌的风险越高。
孩子在生活中的饮食一个不小心，也许就发生了意外的情况，有的是皮毛伤但是有的却关乎性命！好动和贪玩是孩子的天性，也是意外事故频发的诱因。2月17日，家住景德镇的王女士万万没有想到，一根香肠几乎要了自己6岁女儿彤彤（化名）的性命！
