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山药大家应该都是特别了解的,因为它不仅可以当作中药食用还可以做许多的假药的。山药也是有许多种的,铁棍山药就是其中之一,那么该怎么保存铁棍山药呢?铁棍山药也是比较容易发芽的。接下来大家一起来了解了解吧!