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春节时的饭局让人们大饱口福，大鱼大肉一次吃个够，而且，现代人的口味越来越重，不少人在做饭做菜的时候都会多家调料。但调料加不对会严重影响食物的口感，就比如说煲汤，因为汤水的分量较多，一般人很难把握好加入调料的量，因此可能让汤的口味变得异常。这时应如何挽救呢？
