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糖醋排骨和糖醋鱼都是酸甜可口的佳肴，不管是老人还是小孩都喜欢吃，老少皆宜又营养丰富。但是小伙伴们知道万能的糖醋汁是怎么调配的吗，做好糖醋排骨糖醋鱼的前提是把糖醋排骨调好。喜欢吃糖醋味的小伙伴们赶紧跟着小编学起来吧。
上了年纪的杭州人聊起旧时的年夜饭，总会提起糖醋排骨。这道源自淮阳菜系的菜肴，传入了杭州之后加入了酱油绍酒，遂成为杭邦菜的“中坚”分子。
冷空气来袭巧吃御寒食物来取暖
太太和老岳父都极爱吃糖醋排骨，但岳父牙不好，故那种传统的糖醋排骨做法，虽然很合岳父的胃口，却不合岳父的牙。
