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素食肉大家知道是什么吗?据日本Livedoor新闻网报道,一项针对素食肉商品的调查数据显示,部分素食肉类食品食盐含量严重超标,甚至比海水中的含盐量还要高。进行这项调查的是伦敦大学皇后玛丽分校,24名科学家针对半成品食物的含盐量展开了研究。