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不少人已经意识到吃素的健康性,但是很少有人能够掌握正确的做法。很多人因为吃素导致营养不足。素食主义者不会跳食材,这怎么能行呢?现在我们所能够看到的素食品,其实大都数都不是合格的,想吃得健康,应该怎么办?