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辣味能刺激人的感官，让大脑分泌出一种让人感到愉悦的物质，所以吃辣是会上瘾的，很多人对火锅和麻辣烫都念念不忘。辣味的来源一般都是辣椒，大家在炒菜的时候经常能用到辣椒，最常见的辣椒就是青椒。如何选到优质的青椒呢？下面小编为大家介绍。
