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大家除了能在超市里看到一些生肉以外，还能看见一些肉类熟食，比如说卤猪蹄，卤鸭爪等食物，直接买回家就能吃，而且这些熟食的口味更好，深受消费者的喜爱。但是有调查显示，熟食背后的健康隐患非常大，甚至可能含有致癌物质，吃了有损身体健康。下面小编为大家介绍一下。
