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我们日常饮食离不开蔬菜,每顿饭几乎都有蔬菜,只要这样才能保证营养均衡。由此蔬菜成了大家关系最密切的食物之一,大家每天都在和蔬菜打交道,更要注意蔬菜的吃法是否正确,因为有的蔬菜本身是有毒的,不能直接吃。对于有毒的蔬菜,一定要焯水后再食用。