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市中医院副院长雷正荣说，大蒜的主要作用是预防消化道疾病，如急性、慢性肠炎和胃炎，以及呕吐、腹痛、腹泻等疾病，目前还没有研究证明大蒜对预防甲流没有独特作用，“只能说生吃大蒜没有坏处。”从中医理论来讲，大蒜的作用是防止人体受到外邪侵犯，即防治病毒从呼吸道（口、鼻）进入，具有固表除邪、调和匀卫、滋养脾胃的作用，“正气内存，邪不可干。”雷正荣说，大蒜在民间被广泛用于预防多种疾病，包括感冒。
