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说起山药想必大家都很熟悉，知道山药就是植物山药的根，但是大家知道什么是山药豆吗？其实山药豆与山药产自同一种植物，也叫做山药蛋，是一种营养价值比较高的食材。下面小编就具体给大家介绍一下山药豆的具体作用功效，人们怎么吃才能吸收山药豆中的营养？
山药豆和山药是一回事吗，营养价值是否一样？很多人对这个问题并不清楚，这看似不同的两种食物到底有哪些联系，今天跟着小编一起看看山药豆和山药有哪些区别，功效是否一样，山药豆的吃法有哪些，对这些问题不清楚的小伙伴跟着小编一起看看吧。
