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调查显示，随着新冠病毒在全球肆虐，膳食补剂的市场需求快速增长，越来越多的人开始认识到膳食补剂在塑造健康上的重要性。美国食品与药品管理局对膳食补剂的概念界定为“一种旨在补充膳食的产品”，通常含有维生素、矿物质、氨基酸等成分。我国规定，膳食补剂的原料必须是人体必需的营养素，它是一个横跨了保健食品、普通食品的产品集。因为膳食补剂在促进健康上的突出表现，其也成为了提升机体健康的有益手段。
