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老字号的传承，对于独特的味道，其实大家是非常的钟爱的。北京老字号庆丰包子铺混改揭开面纱。8月8日，北京华天饮食集团公司、金融街资本运营中心、上海复星高科技(集团)有限公司、员工持股平台等四方股东代表签订北京庆丰餐饮管理有限公司股东协议。庆丰引入民营资本，增设员工持股，并将进行升级管理，为上市铺路。
